A l’occasion du 50e anniversaire d'Astérix, qui sera célébré le 29 octobre, le 34e album des aventures du petit gaulois moustachu
Le Gaulois le plus célèbre de France va connaître de nouvelles aventures. Un nouvel album d'Astérix intitulé «L'anniversaire d'Astérix et d'Obélix, le livre
d'or» (Editions Albert et René) sort le 22 octobre, à quelques jours du 50e anniversaire de la série.
Et pour les 50 ans de ses héros, Albert Uderzo a vu les choses en grand : un recueil regroupant une centaine d’histoires inédites et courtes réparties sur cinquante-six pages. Il a également
décidé, par l'entremise d'Abraracourcix, le chef du village, de convier les quelques 300 personnages croisés au cours des 33 albums précédents, afin qu’ils «puissent réagir à cet anniversaire»,
a expliqué Albert Uderzo. Ainsi, César sera de la partie au même titre que Baba, Cléopâtre, Gueuselambix, Numérobis ou Tullius Détritus. Ils pourront ainsi adresser un petit message ou un
présent à l’éternel duo Asterix-Obélix pour leur 50e anniversaire. Et plus fort encore, la BD sera tirée à trois millions d’exemplaires - dont 1,1 million pour la France - et distribuée
simultanément dans pas moins de quinze pays.
Des spectacles et expositions marqueront à partir de la mi-octobre le 50e anniversaire d'Astérix et de sa bande de Gaulois, qui donnera également lieu à une
grande manifestation intitulée «Les Gaulois envahissent Lutèce» dans les rues de Paris. Une dizaine de sites seront aménagés pour l'occasion, sur l'Ile de la Cité, le Champs de Mars ou encore sur
la place de la Concorde.
50 ans et plus de 325
millions d’albums vendus
Astérix, l’irréductible Gaulois aux moustaches jaunies, est apparu pour la première fois le 29 octobre 1959 dans le journal «Pilote» qui a cessé de paraître, 30 ans après, en 1989. Mais c'est
dans une tour HLM de Bobigny (Seine-Saint-Denis) qu'Astérix a vu le jour, «en un quart d'heure», précise Albert Uderzo, qui réalise seul les albums, dessins et scénarios, depuis la disparition de
René Goscinny en 1977. Depuis, les folles histoires du petit Gaulois passionnent toujours.
En 50 ans, les aventures d'Astérix ont été traduites dans 107 langues et dialectes et constituent l'un des succès mondiaux de la bande-dessinée. Plus de 325 millions d'albums du célèbre
personnage se sont vendus dans le monde entier. Depuis cinq décennies donc, Astérix et son célèbre compère Obélix n’ont cessé de donner envie à plusieurs générations de lecteurs de BD et de les
inciter à se lancer dans de nouvelles aventures…
Par Miettou
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Mercredi 23 septembre 2009
Chewing-gum
Le chewing-gum ou gomme à mâcher est une gomme destinée à être mâchée. C'est Thomas Adams, qui, mélangeant du chiclé (latex issu du sapotillier ou sapotier) avec de la résine et du sirop, fabriqua
et commercialisa en 1872 les premiers chewing-gums.
Dès la préhistoire, les hommes mâchaient de la sève de conifère. Il y a plus de 5 000 ans, les Mayas, au Mexique, mastiquaient de la sève de sapotier pour se muscler les mâchoires. La sève de cet
arbre est très particulière, c’est une sorte de latex. On l’appelle le chiclé (prononcer « tchiclé »).
À l'origine, et dans des marchés haut de gamme comme au Japon il est à base de chicle et de gélatine. Comme il est collant quand il sèche et que les gens incsoucieux s'en débarassent souvent en le
collant un peu partout, il n'est autorisé à Singapour que pour un usage médicinal.
Il est souvent utilisé pour combattre le stress et éradiquer la mauvaise haleine. S'il est sans sucre, les dentistes le conseillent pour aider à abaisser l'acidité dans la bouche après les repas.
Sucré, il a les mêmes inconvénients sur la santé bucco-dentaire que les bonbons et les confiseries.
Le chewing-gum a été popularisé en France en 1944 par les Américains. En effet, les forces armées des États-Unis fournissent à leurs soldats des chewing-gums depuis la Première Guerre mondiale,
parce qu'ils aident à la fois à la concentration et au combat du stress. Des études ont montré que le chewing-gum peut aussi améliorer l'humeur de celui qui en consomme.
Dans différents marchés, la gomme à mâcher a été associée à la collection de petites vignettes (les marques Malabar ou Bazooka Joe par exemple) ou des tatouages temporaires. Depuis les années 1970,
plusieurs artistes l'ont utilisé dans leurs créations( voir: Utilisation du chewing-gum dans les arts plastiques)
La préparation de la gomme de base :
la gomme de base est un produit complexe à fabriquer
Les ingrédients sont dosés avec rigueur pour obtenir des gommes plus ou moins élastiques. Chewing-gum ou bubble-gum, ce n’est pas la même chose. Les ingrédients sont malaxés entre 1 heure et demie
et 2 heures dans un pétrin qui fonctionne comme celui des boulangers. Le malaxage fait chauffer la gomme. Elle atteint au final une température de 95 °C à 98 °C.
Le mélange des ingrédients
On ajoute à cette base les arômes, les édulcorants ou le sucre ainsi que divers additifs. Les ingrédients et la gomme de base sont mélangés dans un pétrin pendant 15 à 20 minutes. En fin de
malaxage, la pâte atteint une température de 50 °C environ.
La mise en forme
On a versé la pâte à mâcher à l'intérieur d'une extrudeuse. Bien pressée, elle forme maintenant des bandes plus ou moins épaisses. Les bandes passent ensuite dans le laminoir et sont découpées soit
en tablettes, soit en noyaux de chewing-gum si l’on veut fabriquer des dragées.
La maturation de la pâte
Après refroidissement, les tablettes ou les noyaux de dragées sont maintenus à une température et une humidité précises pendant 6 à 48 heures. Cette phase est très contrôlée, la qualité des
chewing-gums en dépend.
Le conditionnement
C’est le moment de la mise en boîtes ! Les tablettes sont enveloppées dans un emballage en aluminium pour conserver toute leur saveur. Elles sont ensuite mises en paquets. Les dragées ont d’abord
été recouvertes de sucre durci avant d’être emballées dans de petites boîtes en carton.
Plus de 5 milliards de tablettes sont consommées chaque année en France. D'après le Livre Guinness des records 2007, le pays qui consomme le plus de chewing-gum
par habitant est l'Andorre.
Les chewing-gum sans sucre, outre les effets nocifs de l'aspartame, ont aussi en cas de consommation excessive des effets laxatifs. Ces effets sont dus à la présence d'un édulcorant particulier, le
sorbitol. Par ailleurs, de nombreuses villes du monde voient leurs trottoirs et autres couloirs de métro définitivement endommagés par les vieux chewing-gums jetés par des consommateurs indélicats,
un chewing-gum collé et piétiné étant pratiquement impossible à nettoyer. Certains pays, comme Singapour, réglementent sévèrement pour cette raison la consommation de chewing-gum
Par Miettou
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Ingrédients :
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel.
Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. La pâte à crêpe est prête!
pour environ 30 crêpes de 15/20cm de diamètre)
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 verre (20cl) de farine
- 1 verre d'eau tiède
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau tiède
- Si nécessaire passer la pâte pour enlever les grumeaux (petites boules de farine restées compactes)
- Ajouter 2 à 3 cuillères d'huile (ou de beurre fondu)
Bonne dégustation
Moi je mange les crêpes
voir ci dessous trop bon j'adore
Vendredi matin je pars en vadrouille pendant 15 jours je vous laisse avec ce succulent met que j'aime beaucoup vous pouvez les agrémenter avec ce que vous voulez
moi mon choix est fait
de gros bisous a tous soyez sages mais pas trop ce qui faut
Bisous tout doux
Par Miettou
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Osselets (jeu)
Le jeu se joue avec de petits os qui ont une forme particulière (ils composent le carpe du très jeune mouton ou du porc), leur permettant de se glisser à la racine des doigts (les osselets
artificiels du commerce sont beaucoup plus petits que les osselets naturels). C'est un jeu très populaire en Grèce antique. Socrate prend les osselets comme exemple lorsqu'il raisonne avec
Théétète sur l'idée de quantité (Théétète, 154c).
Ils sont à l'origine des dés sous le nom d' astragaloi, comportant quatre faces planes, deux larges et deux étroites. Dès l'antiquité, le jeu se jouait également comme jeu d'adresse de lancement,
le penthelita[1].
À l'époque moderne, on ne joue plus avec de vrais osselets, mais avec des copies en métal ou en plastique, plus petits, et donc plus faciles à manipuler pour les enfants mais dont le poids (trop
léger pour le plastique) et la surface trop lisse empêche d'accomplir les figures compliquées.
Le jeu des osselets autrefois se pratiquait avec de petits os de mouton. Aujourd'hui les osselets sont fabriqués et avant d'être en plastique, comme aujourd'hui,
ils étaient souvent en plomb. Pour jouer aux osselets il faut 5 osselets dont un porte une marque spéciale. Pour jouer aux osselets...il est préférable de se munir d'un jeu d'osselets...
PRINCIPE FONDAMENTAL : on ne peut toucher les osselets blancs que lorsque l'osselet rouge se trouve en l'air. Et l'osselet rouge ne doit jamais tomber par terre.
JEU DE BASE :
- jeter (comme des dés) les 4 osselets blancs par terre
- prendre l'osselet rouge
- lancer l'osselet rouge en l'air et, avant qu'il ne retombe, saisir 1 osselet blanc par terre, puis rattraper l'osselet rouge , tout en gardant l'osselet blanc dans la main (mais si on rate,
c'est pas grave, il suffit de rattraper l'osselet rouge pour recommencer).
- On pose l'osselet blanc de côté.
- On recommence ensuite en rammassant un par un les 3 osselets blancs qui restent.
* 2ème tour :
- jeter les 4 osselets blancs par terre
- prendre l'osselet rouge
- lancer l'osselet rouge en l'air et, avant qu'il ne retombe, saisir 2 osselets blancs ensemble, puis rattraper l'osselet rouge , tout en gardant les 2 osselets blancs ramassés dans la main. Le
but est de se saisir des osselets blancs par paire. Un truc : on peut, avant de les saisir, regrouper les osselets blancs 2 par 2 pendant que l'osselet rouge est en l'air.
RAPPEL DU PRINCIPE FONDAMENTAL : Ne jamais toucher les osselets blancs sans avoir lancé le rouge. Toujours rattraper l'osselet rouge.
Reste près de moi -Sonia lacen
Par Miettou
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La barbe à papa est un produit de confiserie confectionné avec du sucre, le plus souvent coloré (en rose par exemple). Ce sucre est transformé en filaments que
l'on enroule autour d'un bâtonnet, jusqu'à former une sorte de boule dont l'aspect fait penser à du coton.
L'histoire de la barbe à papa débute en 1897, lorsque William Morrison et John C. Wharton, confiseurs de Nashville au Tennessee, inventent une machine pour réaliser une sorte de filage de sucre
cristallisé qui, enroulée autour d’un bâton, forme la barbe à papa.
Bien que la matière première, le sucre, soit considérée comme mauvaise pour les dents et la santé, comme le sont toutes les friandises sucrées, la barbe à papa n’est pas très calorique parce
qu'elle contient une assez petite quantité de sucre. Une barbe à papa classique contient moins de sucre que la plupart des boissons soda en canette. De plus, elle est une confiserie réservée à de
rares occasions telle qu'une fête foraine, à une visite au parc d'attraction.
Le sucre n'a pas le temps de se cristalliser du fait que la machine à faire des barbes à papa a un système de liquéfaction intégré et ce depuis sa création.
Les machines modernes travaillent presque de la même façon que l'original. La partie au centre de la machine consiste en une sorte de cône qui tourne sur lui-même dans lequel on verse du sucre et
du colorant alimentaire. Des résistances électriques installées à la périphérie du cône font fondre le sucre. Grâce à la force centrifuge, le sucre s'échappe par de nombreux trous minuscules où
il se solidifie au contact de l'air et est attrapé dans un grand chaudron de métal. L'opérateur tourne alors un bâtonnet ou un cône dans ce chaudron pour prendre la confiserie qui s’enroule
autour.
Parce que la barbe à papa est constituée de filaments très aérés, les portions sont grandes. Un cône de barbe à papa est un peu plus grand que la tête d'un adulte.
Aujourd'hui, il est possible de trouver dans le commerce des machines à barbe à papa pour le particulier.
Bonne dégustation
Par Miettou
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